Beyond Meat, Inc. (NASDAQ:BYND), NESTLE SA REG SHRS S (NSRGY) - Faux Fish Set Untuk Diperluas Sebagai Pilihan Protein Alternatif

Beyond Meat, Inc. (NASDAQ:BYND), NESTLE SA REG SHRS S (NSRGY) – Faux Fish Set Untuk Diperluas Sebagai Pilihan Protein Alternatif

Karena gerakan daging alternatif terus mendapatkan penerimaan oleh publik, pakar industri mengatakan ikan palsu akan segera menjadi tren terbaru dalam protein alternatif.

Penjualan ritel makanan nabati di AS mengalami lonjakan 27% tahun lalu mencapai sekitar $7 miliar dalam penjualan menurut Asosiasi Makanan Berbasis Tanaman. Analis di perusahaan konsultan Kearny mengatakan pasar alternatif daging global akan tumbuh menjadi $450 miliar pada tahun 2040.

Sejauh ini, produk susu palsu merupakan 35% dari pasar makanan nabati, sementara alternatif daging mencapai 30% dari penjualan. Konsumen lebih lambat mengadopsi ikan nabati, tetapi itu mulai berubah karena penjualan AS tumbuh sebesar 23% pada tahun 2020. Meskipun ikan palsu hanya menyumbang penjualan $ 12 juta.

Menurut CNBC, 83 perusahaan sekarang memproduksi produk makanan laut alternatif dalam upaya mendapatkan pijakan di pasar makanan laut AS senilai lebih dari $15 miliar. Perusahaan seperti Gathered Foods, yang memproduksi merek makanan laut nabati Good Catch, dan BlueNalu, yang membuat makanan laut budidaya yang diproduksi langsung dari sel.

Nestlé (PINK: NSRGY) meluncurkan alternatif tuna nabati yang disebut Vuna pada September 2020. Perusahaan mengutip statistik bahwa 90% stok ikan global sekarang habis atau hampir habis sebagai alasan untuk meluncurkan produk makanan laut nabati pertamanya.

Sementara itu, pemain terbesar di industri daging alternatif belum masuk ke ruang makanan laut palsu. Impossible Foods mengatakan pada tahun 2019 bahwa mereka sedang mengerjakan resep ikan nabati, tetapi belum merilis produk. Beyond Meat (NASDAQ: BYND) sebelumnya mengatakan fokus pada daging sapi, unggas, dan babi.

© 2021 Benzinga.com. Benzinga tidak memberikan saran investasi. Seluruh hak cipta.

https://ladyastrologerramdevika.com/
Singapore Prize
Hongkong Pools
Pengeluaran SGP
HK Prize