Discovery Communications, Inc. (NASDAQ: DISCA), Nexstar Broadcasting Group, Inc. (NASDAQ: NXST) - Guy Fieri Dengan Diam-diam Membuka Rantai Dapur Hantu Nasional

Discovery Communications, Inc. (NASDAQ: DISCA), Nexstar Broadcasting Group, Inc. (NASDAQ: NXST) – Guy Fieri Dengan Diam-diam Membuka Rantai Dapur Hantu Nasional

Guy Fieri, salah satu bintang paling populer dari Food Network, diam-diam telah membuka serangkaian “dapur hantu” di 23 negara bagian dan District of Columbia.

Food Network adalah perusahaan patungan dari Discovery Communications Inc (NASDAQ: DISCA) dan Grup Media Nexstar (NASDAQ: NXST).

Apa yang terjadi: Dapur hantu beroperasi sebagai layanan khusus pengiriman, seringkali dalam ruang merek restoran lain. Upaya ini menimbulkan biaya yang lebih rendah dengan menggunakan fasilitas dapur yang ada. Konsep ini menjadi semakin menonjol selama pandemi COVID-19 ketika pengiriman restoran melonjak karena penguncian pemerintah baik di restoran dalam ruangan yang ditangguhkan atau kapasitas yang sangat terbatas.

Fieri, pembawa acara yang sudah berjalan lama termasuk “Diners, Drive-Ins and Dives” dan “Guy’s Grocery Games,” sekarang menjalankan Flavortown Kitchen Guy Fieri sebagai operasi khusus pengiriman di bawah naungan Virtual Dining Concepts LLC, sebuah perusahaan dibuat dan dijalankan oleh Robert Earl, pendiri dan CEO Planet Hollywood. Fieri dan Earl sebelumnya bekerja sama dalam Chicken Guy, restoran ayam cepat saji.

Menu Flavortown Kitchen disesuaikan dengan makanan yang menenangkan. Pilihan menu termasuk Jalapeño Pig Poppers (daging asap yang dibungkus, jalapeños panggang yang diisi dengan andouille, keju krim pimento dan dilapisi dengan saus BBQ gula merah bourbon), The Crazy Cuban Sandwich (daging babi asap, ham, keju Swiss, acar, mustard dan Keledai saus dalam hoagie yang ditekan dengan sisi stik kentang yang renyah) dan Bacon Mac N Cheese Burger (apakah kita benar-benar perlu menjelaskannya?).

Di antara pasar utama tempat dapur hantu Fieri beroperasi adalah Austin, Boston, Las Vegas, Los Angeles, New York City, Orlando, Pittsburgh, San Diego dan Washington, DC

Lihat Juga: Mengintip Film Dokumenter ‘Restaurant Hustle’ Guy Fieri

Mengapa Itu Penting: Gelombang baru peluang kerja restoran akan menjadi kabar baik bagi industri ini. Laporan State of the Restaurant Industry dari National Restaurant Association yang baru-baru ini diterbitkan menetapkan bahwa industri tersebut menyelesaikan tahun 2020 dengan lebih dari 110.000 penutupan dan total penjualan sekitar $ 659 miliar; $ 240 miliar lebih rendah dari perkiraan pra-pandemi asosiasi grup perdagangan. Majalah Bon Appetit mencatat bahwa industri makanan dan minuman menyumbang satu dari empat pekerjaan yang hilang selama pandemi – lebih banyak daripada sektor ekonomi lainnya.

Upaya baru ini juga membawa lebih banyak perhatian ke Fieri, yang diposisikan sebagai daya tarik utama untuk layanan streaming Discovery + yang baru diluncurkan dari Discovery Network.

Berita tentang operasi Dapur Flavortown menyebar ke seluruh blog dan situs web restoran, menciptakan getaran akar rumput yang terasa seperti kejadian organik daripada ledakan media yang direncanakan dengan sempurna.

Dan bahkan jika seseorang tidak tertarik dengan prospek makan di SM-Cheesesteak Rolls (yang merupakan singkatan dari “super melty,” mengacu pada keju provolone makanan yang lengket), setidaknya Fieri memberikan energi kekuatan bintang untuk industri yang lama terlambat istirahat.

(Foto milik Elise Thompson / Flickr)

© 2021 Benzinga.com. Benzinga tidak memberikan nasihat investasi. Seluruh hak cipta.

https://ladyastrologerramdevika.com/
Singapore Prize
Hongkong Pools
Pengeluaran SGP
HK Prize