Sekuritas Global Modal AS Meluncurkan Penawaran Ekuitas € 10 juta untuk Takeout Group

Protein Industries Canada berinvestasi dalam pengembangan aplikasi baru untuk tepung nadi


REGINA, Sask., 08 Desember 2020 (GLOBE NEWSWIRE) – Hari ini, Protein Industries Canada mengumumkan kemitraan yang akan meneliti dan mengembangkan aplikasi baru untuk tepung nadi.

Avena Foods, Big Mountain Foods, Daiya Foods, Bakenology dan The Village Bakery telah bekerja sama untuk menguji dan mengembangkan aplikasi baru untuk tepung pulsa tempered milik Avena Foods.

Tepung tepung terigu siap membantu memenuhi permintaan pasar yang tumbuh cepat untuk protein dan produk nabati. Kanada memiliki rantai pasokan yang kuat dari petani hingga produsen makanan, dan proyek senilai $ 6,3 juta ini berharap dapat membangunnya dengan mengatasi kesenjangan pengetahuan yang mencegah bahan-bahan ini mencapai potensi penuhnya.

Mitra konsorsium akan bekerja untuk lebih memahami dan memanfaatkan potensi bahan berbasis nadi ini dengan menentukan atribut nutrisi dan fungsional mereka, menguraikan varietas nadi mana yang berfungsi sebagai masukan terbaik untuk diproses, dan memberikan kejelasan kepada industri secara keseluruhan tentang cara mengoptimalkan metode pengolahan dan merumuskan produk akhir. Dengan mempertimbangkan semua anggota rantai nilai, proyek ini akan bermanfaat bagi warga Kanada di seluruh sektor protein nabati dan pertanian.

“Saya senang melihat Protein Supercluster terus membantu meningkatkan sektor agri-pangan kami dengan manfaat nyata bagi konsumen. Proyek baru ini, yang mencakup dua usaha kecil dan menengah, akan menawarkan konsumen pilihan yang lebih luas produk berbasis pulsa di Selain memenuhi kebutuhan prosesor agar dapat menumbuhkan pasar baik di Kanada maupun internasional, “kata Yang Terhormat Navdeep Bains, Menteri Inovasi, Sains dan Industri.

“Kolaborasi ini akan menguntungkan seluruh rantai pasokan protein nabati Kanada, mulai dari peningkatan efisiensi bagi petani dan pengolah, hingga mendapatkan makanan nabati berkualitas tinggi yang dibuat dari kreasi baru Kanada kepada konsumen,” Menteri Pertanian dan Pangan Agri Marie-Claude Kata Bibeau. “Dengan mendukung proyek-proyek inovatif seperti ini, pemerintah kami memastikan sektor pertanian kami yang dinamis tetap menjadi yang terdepan.”

Big Mountain Foods dan Daiya Foods, keduanya berbasis di Vancouver, BC, akan memanfaatkan tepung dalam pengembangan produk baru untuk pasar vegan dan fleksibel yang sedang berkembang, baik di Amerika Utara dan luar negeri. Bakenology dan The Village Bakery, yang berbasis di Inggris Raya, akan memanfaatkan bahan protein nabati Kanada dalam produk makanan yang akan dikirim ke seluruh Eropa.

Melakukan investasi yang menghasilkan keuntungan bagi seluruh rantai nilai adalah bagian dari mandat Protein Industries Canada.

“Menciptakan aplikasi produk baru untuk protein nabati Kanada mendorong permintaan dan menghasilkan nilai bagi seluruh industri kami, dari pertanian hingga rak grosir,” kata CEO Industri Protein Kanada Bill Greuel. “Proyek ini menyatukan beragam perusahaan, termasuk dua mitra internasional, yang akan memanfaatkan bahan-bahan ini dalam produk untuk pasar luar negeri. Ini sejalan dengan misi kami untuk mendukung transisi Kanada dari pemasok komoditas menjadi pemasok terkemuka bahan nabati. “

Produk tempered pulse Avena Foods menjalani proses pengolahan termal yang meningkatkan rasa dan fungsionalitas. Tepung mereka akan digunakan dalam pengembangan pengganti telur berbasis nadi, dan berpotensi untuk diterapkan dalam berbagai produk makanan seperti roti, makanan ringan ekstrusi, penganan, mie dan pasta, analog daging nabati, sup. , saus dan dressing, makanan bayi dan aplikasi khusus seperti perasa.

“Kami sangat senang meluncurkan proyek ini dengan pelanggan, petani, karyawan, penyedia layanan, pakar teknis, dan Protein Industries Canada,” kata CEO Avena Foods, Gord Flaten. “Dukungan dari PIC sangat penting dalam transisi tepung Avena yang temper dari bahan makanan yang menjanjikan menjadi rangkaian inovatif bahan berlabel bersih, bergizi, dan fungsional untuk produsen makanan. Proyek ini akan membuka pasar baru yang penting bagi petani dan memberikan manfaat yang signifikan bagi konsumen . “

“Big Mountain Foods berfokus pada inovasi label bersih dan produk bebas alergen untuk memberikan gaya hidup nabati yang sehat kepada konsumen. Dengan bantuan Avena Foods dan Protein Industries Kanada, kami yakin dapat menyediakan ini,” Big Mountain Foods Ltd. Kata Wakil Presiden Jasmine Byrne.

“Semakin banyak orang menemukan banyak sekali manfaat dari makan nabati,” kata Kepala Inovasi Daiya Foods, Paul Wong. “Dengan mitra seperti Avena Foods, kami dapat terus meningkatkan standar untuk memberikan pengalaman produk yang unggul bagi konsumen kami. Kami ingin semua orang tahu betapa mudah dan lezatnya memasukkan opsi nabati ke dalam menu sehari-hari.”

“Bakenology Blends bangga menjadi anggota Protein Industries Canada dan menjadi peserta dalam proyek Avena,” kata Pemilik dan Direktur Bakenology Ken Laidlaw. “Tujuan kami adalah untuk mengembangkan alternatif telur berbahan dasar nadi menggunakan bahan mentah yang bersumber dari Kanada yang memiliki sifat fungsional yang sama seperti telur utuh. Kami akan mempromosikan alternatif ini untuk digunakan dalam aplikasi roti manis dan khusus untuk kategori vegan yang sedang berkembang.”

“Village Bakery dengan senang hati terlibat dalam proyek ini dan akan memiliki fokus khusus pada pengembangan roti dan roti gulung bebas gluten. Tujuan kami adalah mengganti telur dengan tepung pulsa label bersih, untuk memungkinkan kami menghasilkan produk vegan yang tidak berkompromi kualitas atau rasa. ” Manajer Bebas Gluten NPD Village Bakery Florence Roberts berkata.

Ini adalah proyek ke-14 yang diumumkan oleh Protein Industries Canada. Bersama dengan industri, Protein Industries Kanada telah berkomitmen lebih dari $ 272 juta untuk sektor protein nabati Kanada. Mereka saat ini menerima Expressions of Interest (EOIs) untuk penelitian dan proyek pengembangan kapasitas sebagai bagian dari panggilan terbuka ketiga mereka.

Untuk informasi lebih lanjut:

Gabriel Valentini
Industri Protein Kanada
Winnipeg, MB
431-997-5889
[email protected]

Tentang Avena Foods

Avena Foods Limited adalah pabrik khusus yang menyediakan makanan, makanan hewan peliharaan, dan produsen nutraceutical dengan protokol oat kemurnian yang ditanam dan digiling secara berkelanjutan serta bahan-bahan fungsional bebas gluten. ‘Untuk diet yang aman, sehat dan dunia yang berkelanjutan.’

Tentang Makanan Gunung Besar

Big Mountain Foods dengan bangga dimiliki dan dioperasikan oleh wanita oleh duo ibu-anak Kimberly Chamberland dan Jasmine Byrne. Kimberly dan Jasmine telah berfokus pada inovasi produk sambil tetap setia pada nilai inti mereka dalam menciptakan makanan yang akan mereka sajikan dengan bangga untuk keluarga mereka sendiri. Produk dijual segar dan dapat ditemukan di pengecer besar nasional di Amerika Serikat dan Kanada. BMF meluncurkan empat produk “Tautan Sayuran” baru di seluruh negeri pada September 2020. Kesembilan produk Makanan Big Mountain semuanya gluten, kacang dan kedelai bebas, vegan bersertifikat, dan non-GMO.

Selama dua tahun, perusahaan telah mengalami perubahan merek yang ekstensif pada produk mereka. Pengemasan sekarang mencakup 40 persen lebih sedikit plastik dan 25 persen lebih sedikit karton untuk mengurangi jejak karbon mereka.

Big Mountain Foods sekarang berfokus pada orang-orangnya dan membentuk tim yang beragam untuk mendukung pertumbuhan yang cepat. Pada 2022, perusahaan juga berencana menjalankan fasilitas tanpa limbah. Karena pertumbuhan yang cepat, Big Mountain Foods berkembang menjadi fasilitas seluas 70.000 kaki persegi untuk meningkatkan kapasitas produksinya pada tahun 2021 dan bersaing dengan merek nabati global lainnya.

Tentang Daiya Foods

Daiya Foods didirikan pada tahun 2008 dengan keyakinan: hidup nabati lebih baik untuk kesehatan kita, lebih baik untuk planet dan lebih baik untuk kesejahteraan hewan. Pemimpin industri dalam makanan nabati yang inovatif, produk mereka dengan bangga bebas dari susu, gluten, kedelai, dan banyak alergen umum lainnya. Daiya Foods dimulai sebagai pelopor dalam keju nabati dan sejak itu berkembang sebagai inovator produk dalam berbagai kategori untuk semua acara makan termasuk pizza, makanan penutup beku, mac dan keju, burrito, saus salad, dan banyak lagi. Pilihan makanan nabati yang lezat dari Daiya dapat ditemukan di lebih dari 25.000 toko bahan makanan di Amerika Serikat. Produk Daiya juga tersedia di Kanada, Inggris, Australia, Meksiko, Hong Kong dan banyak lagi.

Tentang Bakenologi

Bakenology Blends adalah perusahaan kecil yang berbasis di Inggris yang mengembangkan campuran bahan terkonsentrasi yang disesuaikan yang memungkinkan produsen Bakery memproduksi produk Sweet dan Specialty untuk memperpanjang umur simpan, meningkatkan kesegaran produk, membuat deklarasi bahan yang lebih bersih atau menggunakan alternatif bahan yang ramah konsumen.

Tentang The Village Bakery

Berbasis di tiga lokasi di North Wales, The Village Bakery adalah produsen Breads, Pies, dan Morning Goods, bersama dengan Roti Bebas Gluten, Rolls, dan Morning Goods khusus, di bawah mereknya sendiri serta bekerja dengan klien yang lebih besar untuk menghasilkan produk inovatif dan dipesan lebih dahulu. produk dengan merek private label. Wales memiliki warisan yang sangat beragam dan melalui proses pembuatan kue yang dirancang dengan hati-hati, Village Bakery berusaha untuk meniru budaya negara yang kaya dan khas melalui rasa tradisional dan kualitas produk mereka.

Karena ekspansi yang sedang berlangsung, Village Bakery sekarang memiliki kontrak besar dengan M&S, Waitrose, Tesco, Morrisons, Co-op (Inggris), Sainsbury’s dan ASDA, di seluruh produk Bebas Gluten dan Konvensional. Village Bakery juga telah membangun pada tahun 2018 fasilitas produksi bebas gluten khusus yang didominasi oleh kontrak label sendiri pengecer.

https://ladyastrologerramdevika.com/
Singapore Prize
Hongkong Pools
Pengeluaran SGP
HK Prize