Sekuritas Global Modal AS Meluncurkan Penawaran Ekuitas € 10 juta untuk Takeout Group

Studi: Pemberi Waralaba Restoran Mungkin Menyesal Penawaran Sayang untuk Menumbuhkan Bisnis Selama Resesi


BOCA RATON Fla., 17 Desember 2020 (GLOBE NEWSWIRE) – Pemilik waralaba restoran harus berpikir dua kali tentang melonggarkan persyaratan kontrak dan menurunkan biaya untuk memperluas operasi selama resesi meskipun biaya yang lebih rendah dapat menarik lebih banyak franchisee, menurut peneliti di Florida Atlantic University dan dua sekolah lainnya.

Studi yang dipublikasikan di Jurnal Ritel, sangat tepat waktu karena industri restoran berusaha untuk mendapatkan kembali pijakannya setelah dampak yang menghancurkan dari pandemi COVID-19 yang menyebabkan perusahaan tutup dan berkurangnya kapasitas secara nasional.

“Kami yakin pemilik waralaba dan operator restoran dapat belajar dari penelitian ini untuk pulih dari krisis terbaru ini,” kata Rajeev Sawant, Ph.D., asisten profesor program manajemen di FAU’s College of Business.

Waralaba menyumbang sekitar $ 785 miliar bagi ekonomi AS pada 2019, menurut Asosiasi Waralaba Internasional. Untuk mengembangkan bisnis mereka, pemilik waralaba mungkin termotivasi untuk menawarkan pengurangan biaya dan persyaratan kontrak yang menguntungkan kepada penerima waralaba baru, tetapi perlakuan yang tidak sama tersebut membuat orang yang memiliki waralaba terasing, menurut studi oleh Sawant, Mahima Hada, Ph.D., dari City University of New York dan Simon J. Blanchard, Ph.D., dari Universitas Georgetown.

Kurangnya keadilan meningkatkan freeriding pemegang waralaba yang ada, yang mengurangi kinerja pemilik waralaba. Freeriding terjadi ketika pemegang waralaba memperoleh keuntungan dari menjadi bagian dari sistem waralaba tanpa mengasumsikan bagian biaya yang proporsional.

Sebaliknya, pemilik waralaba yang menaikkan biaya dan menawarkan persyaratan yang kurang menguntungkan kepada pewaralaba baru cenderung mempertahankan ekuitas yang dirasakan di antara pewaralaba yang ada, yang bekerja lebih keras dalam mempertahankan merek, studi tersebut menemukan. Itu mengurangi freeriding dan meningkatkan keuntungan pemilik waralaba.

Para peneliti mempelajari 131 pemilik waralaba publik dan swasta, termasuk Subway, Wing Stop dan Cinnabon, dari 2007 hingga 2010, periode yang termasuk Resesi Hebat. Para pemilik waralaba yang menawarkan persyaratan yang lebih baik kepada penerima waralaba baru mengalami keuntungan yang lebih rendah setelah resesi, meskipun mereka menarik lebih banyak operator. Pemberi waralaba dengan jumlah yang lebih besar dari penerima waralaba yang ada berkinerja lebih buruk setelah resesi.

Tetapi pemilik waralaba yang menawarkan persyaratan yang kurang menguntungkan kepada penerima waralaba baru selama resesi berkinerja lebih baik sesudahnya.

“Tampaknya berlawanan dengan intuisi, tetapi mengejar pertumbuhan dengan menawarkan kepada pewaralaba baru, kesepakatan yang baik tidak berhasil dalam jangka panjang,” kata Sawant. “Strategi yang jauh lebih efektif adalah mempertahankan keadilan dengan operator yang ada, yang merupakan sumber kehidupan waralaba.”

Paul Owers
Florida Atlantic University College of Business
5612214090
[email protected]

https://ladyastrologerramdevika.com/
Singapore Prize
Hongkong Pools
Pengeluaran SGP
HK Prize