Sekuritas Global Modal AS Meluncurkan Penawaran Ekuitas € 10 juta untuk Takeout Group

Tren Menu & Penjualan 2020: Makanan Nyaman Sudah Naik, Tip Turun


PROVIDENCE, RI, 12 November 2020 (GLOBE NEWSWIRE) – Kondisi industri restoran terus berkembang, tetapi tidak ada yang bisa mempersiapkan pemilik dan operator restoran untuk tahun 2020. Laporan tahunan Upserve menilai tren penjualan dan menu dari lebih dari 10.000 AS restoran untuk mengetahui item menu apa yang paling laris di tahun 2020 untuk pemesanan online, makan di rumah, dan di restoran pemenang Penghargaan James Beard.

Laporan ini juga mencakup data dari 10 restoran yang berhasil mengalahkan peluang dan mampu meningkatkan penjualan dari tahun ke tahun hingga 188%!

“Dalam waktu yang tidak pasti, sangatlah penting untuk memiliki informasi sebanyak mungkin yang kami miliki,” kata CEO Thomas Keller Group Joe Essa. “Data dalam laporan ini diharapkan akan membantu pemilik restoran dan operator membuat keputusan di bulan mendatang, dan meminjamkan mereka strategi dan taktik baru untuk dipertimbangkan untuk bisnis mereka.”

Tren Menu Industri Restoran 2020

  • Pemesanan Online jelas sangat besar di tahun 2020, dan pelanggan menginginkan makanan yang menenangkan ketika mereka memesan (dapatkah Anda menyalahkan kami?). Penjualan pemesanan online untuk sandwich (21%), pizza (+ 9%), burger (+ 10%), dan ayam goreng (+ 5%) meningkat dari tahun lalu.
  • Ketika datang ke makan di tempat, tamu menjadi besar dengan makanan laut (+ 17%) dan steak (+ 8%) topping daftar. Dengan tamu yang makan di luar lebih sedikit, masuk akal jika mereka memesan item tiket yang lebih besar saat melakukannya.
  • Restoran pemenang James Beard Award mendorong tren industri, tetapi tahun ini mereka memilih makanan sederhana bergaya keluarga untuk memenuhi permintaan konsumen untuk dibawa pulang, sambil tetap menyediakan lebih banyak pilihan khusus melalui menu mencicipi populer untuk makan di tempat.

Unduh laporan lengkapnya untuk melihat 10 item yang paling banyak dipesan, mencari tahu bagaimana tren menu bervariasi menurut jenis restoran, dan banyak lagi.

Tren Penjualan 2020 di Industri Restoran

  • Kami memecah tren penjualan di kota-kota restoran besar dan menemukan Boston, NOLA, dan San Francisco adalah yang paling terpukul dalam hal pendapatan dari tahun ke tahun.
  • Sementara semua jenis restoran mengalami penurunan penjualan mulai pertengahan hingga akhir Maret, bar dan tempat makan mewah paling terpukul.
  • Tip restoran menurun drastis pada tahun 2020: Mereka turun rata-rata 6% dan turun ke level terendah di puncak pandemi.

Unduh Upserve’s Laporan Industri Restoran Keadaan 2020 untuk melihat keseluruhan cerita.

Tentang Upserve
Upserve adalah ramuan ajaib yang membantu pemilik restoran menjadi sangat sukses, menyediakan semua yang Anda butuhkan untuk mengelola restoran dalam satu pusat. Upserve menawarkan POS restoran cloud terkemuka di pasar, wawasan yang dapat ditindaklanjuti, pemrosesan transparan, pemesanan online, inventaris otomatis, alat tenaga kerja, dan manajemen restoran seluler. Lebih dari 10.000 restoran menggunakan Upserve untuk mengelola hubungan dengan lebih dari 57 juta pengunjung aktif, memproses lebih dari $ 11 miliar dalam penjualan tahunan dan menyajikan lebih dari 36 juta makanan per bulan.

Foto yang menyertai pengumuman ini tersedia di:

https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/e2773a5e-3150-4151-93f6-a777fc7531ad
https://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/f799aa3a-95d4-4d08-906f-460dda0713cf

Amber van Moessner
1 (855) 66G ETUP
[email protected]

Logo Utama

https://ladyastrologerramdevika.com/
Singapore Prize
Hongkong Pools
Pengeluaran SGP
HK Prize